5月19日，记者来到位于澄迈县福山镇的海垦300万只蛋鸡全产业链养殖场，相较于寻常的蛋鸡养殖场，这里有些特别，没有传统蛋鸡养殖场鸡粪遍地、臭味弥漫的现象。映入眼帘的是一排排干净整齐的蛋鸡标准化养殖笼架，喂食、温控、清洁等日常工作皆由智能物联网系统自动完成。蛋鸡产下鸡蛋后也无需人工捡拾，鸡蛋收集全程采用中央蛋线收集传至蛋品车间，车间使用世界顶级蛋品分级设备——MOBA分拣设备，按重量以及鸡蛋品质每小时可分拣18万枚，最大限度提高蛋品质量。
海垦300万只蛋鸡全产业链项目是海垦集团重点项目之一，更是海垦草畜产业集团重点项目的“重头戏”，于去年11月下旬正式投入使用，今年4月份起蛋鸡开始陆续产蛋，目前，全场日产蛋量约15吨。该项目全部投入运营后，将成为华南区域最大的现代化蛋鸡全产业链循环经济示范基地，进一步推动我省禽畜养殖模式实现从粗放到精细、从零散到规模、从污染到环保的转型跨越。
规模化养殖生产 打造全产业链
“目前，蛋鸡场有3栋鸡舍投入生产，合计蛋鸡存栏36万只，已正式进入产蛋阶段的蛋鸡有23.9万只，每天可以看见约15.5万枚鸡蛋从鸡舍转入蛋品车间，非常壮观。”该项目运营方海垦海津益佳牧业有限公司行政主管王娜向记者介绍，工作人员需进行全方位消毒、冲浴、生物隔离7天后才可进入生产区，管控严格可以有效防范疫病风险，提高鸡蛋品质。
海垦300万只蛋鸡全产业链养殖场。
比起传统蛋鸡养殖场，海南农垦300万只蛋鸡全产业链项目不得不让人惊叹，项目总用地面积约586亩，总投资约2.54亿元，涵盖6栋青年鸡场，9栋蛋鸡场、1栋蛋品车间。该养殖场全部采用德国大荷兰人全套进口设备，包括笼架系统、料塔及输料系统(含称重)、饮水系统、通风系统、青年鸡舍供暖系统、照明系统、产蛋鸡集蛋系统、输粪系统、环控系统等，实现全自动控温、控湿、加料、捡蛋、排粪，彻底改变了传统养鸡模式。
“产业缺乏规模便意味着在市场上没有话语权和认识度，以全产业链的思维谋划产业布局，朝着规模化、产业化、标准化、品牌化的方向发展，提升产品价值，才能破局。”海垦海津益佳牧业有限公司总经理张文告诉记者。
近两年，我国蛋鸡业变革不断深入，龙头企业的全国布局正在加速展开，鸡蛋产销新格局正在形成……蛋鸡业正从农村副业变成资本风口。而在我省蛋鸡养殖行业中，大部分经营主体存在“小、散、乱、弱”等桎梏，即小规模养殖，分布区域较为零散，缺乏规范化标准管理，“单打独斗”难以形成竞争力，加上大陆蛋对海南鸡蛋市场的冲击和挤压，致使行情不稳等现状。
海垦蛋鸡产业的转型升级路，是海垦加快推动产业整合发展的缩影，是集聚产业效应、优化产业结构、释放发展新动能的有益探索。
“鸡蛋是人们生活中不可或缺的优质食品，保供稳价工作关乎民生。”在张文看来，做强蛋鸡产业，必须从增量发展转向提质增效，按照市场化的方式参与全省“菜篮子”工程建设。“以项目建设为抓手，增强核心引擎功能，健全产业链，推进蛋鸡产业规模化、现代化、品牌化转型。”
“天津食品集团渤海农业公司旗下拥有百万只蛋鸡全产业链项目，积累了成熟的养殖技术和市场渠道。”海垦草畜产业集团相关负责人介绍，双方合资成立专业子公司海垦海津益佳牧业有限公司，全力推动项目建设和产业转型，以海垦300万只蛋鸡全产业链建成海南省现代农业示范项目为目标，主营畜禽养殖、销售，还有鸡蛋及蛋制品的加工。双方从人员交流、技术引进、模式共建、渠道共享方面深入合作，全力打造海南农垦现代农业示范区农业可持续发展试验区和农村综合改革示范区，配套安全可追溯的原料基地，带动周边区域经济发展。
广拓销售渠道 产品供不应求
在蛋品车间门口，记者看到工人们将一箱箱包装整洁的鸡蛋搬运至货运车。
“现阶段蛋鸡平均日产蛋量约15吨，基本上是尽产尽销。”海垦海津益佳牧业有限公司副总经理时伟宁高兴地说，自4月份蛋鸡开产以来，客商络绎不绝，鸡蛋供不应求，需要提前预定。
记者在蛋品车间发现一台特殊的机器正在进行调试。“等调试完后，鸡蛋上将印有海岛福蛋、日期、溯源码等字迹。做到一物一码，让每个鸡蛋都有‘身份证’。”时伟宁介绍，公司于2020年底申请注册了商标‘海岛福蛋’，推进鸡蛋品牌化发展。鸡蛋上溯源码可“大显神通”，可追溯到是哪栋鸡舍哪只鸡生产的，喂食了什么饲料等情况。
工人在检查鸡蛋品质。
得益于其产品的优异品质，销售渠道的不断拓宽，目前，海垦海津益佳牧业有限公司已与海南省委食堂、海垦职工食堂、华农电力食堂、大润发、旺豪、家乐福、沃尔玛、盒马生鲜、达利园、徐福记、希尔顿酒店等大型商超、知名连锁餐饮企业、各大企事业单位达成合作协议，有了一定的知名度和美誉度。
“目前我们正在进行ISO9001认证、ISO22000认证、ISO14000认证、HACCP认证。”时伟宁说，除了满足海南市场需求外，该公司还积极拓宽省外渠道，目前，已与香港一家贸易公司达成合作意向。同时，网络营销渠道也正加紧推进，现与天猫进行对接，做好前期工作。
“将终端作为重要的载体，通过终端展示企业形象、产品形象和品牌形象非常重要。”张文介绍，“海岛福蛋”于2020海南冬交会会上首次亮相，精美的包装和产品理念吸引了大批消费者和客商前来咨询，现在正与一些客商积极对接。“终端是企业竞争的前沿阵地，但在实际的终端推广中，一些企业常常只注重销量的提升，而忽视了终端品牌形象建设。未来我们仍会积极参展，实现品牌和销量的名利双收。”